Die „KochBar“ des ABBBA-Treffs in der Luisenpassage eine beliebte Anlaufstelle für alle Alsdorfer Bürger/innen, wenn es um Qualifizierungs- und Integrationsangebote rund um das Thema “Kochen & Essen” geht.
Seit über vier Jahren, bietet das Team der KochBar unter Leitung von Frau Claudia Press erfolgreich Kochkurse für unterschiedliche Zielgruppen in Alsdorf an. Das vielfältige Kursprogramm reicht vom Kochen mit Jugendlichen, über regelmäßige Kurse mit den Schwerpunktthemen kreativ Kochen und gesunde Ernährung bis hin zu interkulturellen Koch-Events.
„Kochen & Essen ist als Familien- und Gemeinschaftserlebnis in allen Kulturen/Gruppen fest verankert. Gemeinsames Kochen & Essen eignet sich somit in besonderer Weise zur Überwindung von Hemmschwellen bei der Annäherung von Menschen unterschiedlicher Herkunft, Kulturen und Generationen“, so Claudia Press. „Die Zusammenarbeit in der Küche ermöglicht ein intensives Gemeinschaftserlebnis und erleichtert damit den gegenseitigen Erfahrungsaustausch, da alle Beteiligten dafür offen sind, etwas Neues vom Anderen zu Lernen. Genau darin liegt das besondere Erfolgsrezept der KochBar.“
Als zweiter großer Baustein stehen die Berufsorientierung und Berufsausbildung im Mittelpunkt der KochBar. So gehören die Durchführung von Schülerpraktika und die Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin bzw. zum Fachpraktiker Küche mittlerweile zum festen Bestandteil der täglichen Arbeit.
Durch die vielfältigen Aktivitäten der KochBar können den Auszubildenden und Praktikanten, neben den fachlichen Qualifikationen, interessante Einblicke in unterschiedliche Themenbereiche rund um die Arbeit in der Gastronomie geboten werden.
Die KochBar bietet zudem offene Begegnungsmöglichkeiten im ABBBA-Treff für jedermann.
Durch das wöchentlich stattfindende Seniorenfrühstück oder auch das Strickcafé wird dabei insbesondere älteren Menschen eine zusätzliche Gelegenheit zur aktiven Teilnahme am sozialen Leben in Alsdorf geboten. „Es macht uns stolz, dass sich unsere Angebote immer größerer Beliebtheit erfreuen“ sagt Claudia Press, „bei manchen Veranstaltungen platzt der ABBBA-Treff dabei fast schon aus allen Nähten“.
Gut vier Jahre KochBar, das bedeutet ein kontinuierlich weiterentwickeltes Ausbildungs- und Kursprogramm rund ums Kochen & Essen, immer mit Blick auf die Wünsche und Bedürfnisse der Alsdorfer Bürger/innen. Dafür hat sich die KochBar immer wieder neu erfunden. Der bisherige Erfolg gibt den Machern Recht. Damit das auch in Zukunft so bleibt, sind bereits weitere spannende Aktivitäten in Planung.
Vor allen Dingen sind uns aber auch die Ideen unserer Gäste und Kursteilnehmer willkommen.
Wir greifen Ihre Vorschläge gerne auf und stehen Ihnen bei der Umsetzung begleitend und beratend zur Seite.
Sprechen Sie uns einfach an!
Kontakt:
Claudia Press, Tel. 02404/5995959, Email: press@abbba.de
Sie können uns auch gerne auf unserer Internetseite www.abbba.de besuchen.
Die KochBar ist ein Angebot des ABBBA e.V./ Quatiersmanagement/Stadtteilbüro
Kontakt: Ursula Siemes, Tel. 02404/59959-0, Email: siemes@abbba.de